Teléfono de Procesadora De Alimentos Integrales, S.A. De C.V. en San Juan de los Lagos: / 01 395 785 2000 / 01 395 785 3000 / 01 395 785 2903 / 01 395 785 2902 / 01 395 785 2100
Dirección de Procesadora De Alimentos Integrales, S.A. De C.V. en San Juan de los Lagos
Asesoría en trazabilidad y etiquetado en Unión de Tula
Consultoría para implementar sistemas de trazabilidad y etiquetado de productos cárnicos conforme a normativas en Unión de Tula.
$2,531.26 / proyecto
Certificación Halal para productos cárnicos en Unión de Tula
Asesoría y gestión de certificación Halal para establecimientos que procesan y venden carnes conforme a normas religiosas en Unión de Tula.
$4,546.78 / proceso
Despiece de carnes de caza en Unión de Tula
Procesamiento especializado de carne de caza: limpieza, despiece y preparación para consumo en Unión de Tula.
$141.61 / kg
Servicios de corte para eventos y banquetes en Unión de Tula
Preparación y porcionado de carnes destinadas a eventos, banquetes y servicios de catering en Unión de Tula.
$131.30 / kg
Despacho y entrega a domicilio de carnes en Unión de Tula
Servicio de preparación y entrega a domicilio de pedidos de carne fresca o procesada dentro de Unión de Tula.
$80.93 / pedido
Inspección y control sanitario de carnes en Unión de Tula
Evaluación higiénico-sanitaria de lotes de carne para detectar anomalías microbiológicas o de calidad en Unión de Tula.
$911.35 / servicio
Producción de carne para alimentos procesados en Unión de Tula
Suministro y preparación de carne picada y trimmings destinados a la industria de alimentos procesados en Unión de Tula.
$48.48 / kg
Elaboración de hamburguesas artesanales en Unión de Tula
Formulación y producción de hamburguesas con mezclas de carne, grasas y condimentos según especificaciones en Unión de Tula.
$22.25 / pieza
Etiquetado nutricional y regulatorio en Unión de Tula
Diseño y programación del etiquetado obligatorio de productos cárnicos con información nutricional y datos regulatorios en Unión de Tula.
$960.19 / producto
Implementación de HACCP para plantas cárnicas en Unión de Tula
Desarrollo e implementación de planes HACCP para identificar y controlar peligros en el procesamiento de carne en Unión de Tula.
$8,082.55 / proyecto
Porcionado y empaque al vacío en Unión de Tula
Corte y empaque al vacío de piezas y porciones para extender vida de anaquel y facilitar distribución en Unión de Tula.
$15.16 / pieza
Sacrificio y rastros certificados en Unión de Tula
Servicios de sacrificio animal en rastros con cumplimiento de normativas sanitarias y manejo de canales en Unión de Tula.
$789.11 / canal
Empaque para exportación en Unión de Tula
Preparación y empaque de carnes con especificaciones de exportación, incluyendo documentación y acondicionamiento en Unión de Tula.
$505.40 / pedido
Procesamiento de menudencias y vísceras en Unión de Tula
Limpieza, clasificación y preparación de menudencias para consumo o uso industrial en Unión de Tula.
$45.54 / kg
Distribución y logística frigorífica en Unión de Tula
Transporte refrigerado y congelado de productos cárnicos desde plantas hasta puntos de venta en Unión de Tula y alrededores.
$1,214.52 / viaje
Corte y desposte de cerdo en Unión de Tula
Servicio de desposte y corte de cerdo para obtener chuletas, costillas, lomo y otras piezas en Unión de Tula.
$90.93 / kg
Producción de carne para consumo animal en Unión de Tula
Procesamiento y suministro de subproductos cárnicos destinados a la formulación de alimentos para mascotas o ganado en Unión de Tula.
$28.33 / kg
Elaboración de conservas cárnicas en Unión de Tula
Procesamiento y enlatado de productos cárnicos siguiendo protocolos de esterilización y seguridad alimentaria en Unión de Tula.
$70.89 / lata
Suministro mayorista de carne en Unión de Tula
Venta y entrega de carne a granel para establecimientos comerciales, con opciones de canal entero o cortes en Unión de Tula.
$5,566.38 / tonelada
Embutidos curados y secos en Unión de Tula
Producción de embutidos curados como salami y jamón serrano mediante curado, secado y maduración en Unión de Tula.
$252.53 / kg
Capacitación en manejo y corte de carnes en Unión de Tula
Cursos y talleres para personal en técnicas de corte, higiene y seguridad alimentaria aplicadas a carnes en Unión de Tula.
$1,212.79 / persona
Curado y salazón en Unión de Tula
Tratamiento de carnes mediante salazón y curado para prolongar la conservación y modificar textura en Unión de Tula.
$95.98 / kg
Picado y molienda de carne en Unión de Tula
Molienda de carne para elaborar carne molida, mezclas para hamburguesa o embutidos en Unión de Tula.
$25.25 - $50.50 / kg
Descongelado controlado en Unión de Tula
Proceso de descongelación controlada de paquetes de carne para mantener textura y asegurar inocuidad en Unión de Tula.
$6.07 / kg
Auditorías de inocuidad alimentaria en Unión de Tula
Inspecciones y auditorías para evaluar sistemas de inocuidad y cumplimiento de normativas en plantas procesadoras de carne en Unión de Tula.
$3,238.56 / auditoría
Servicios de escaldado y pluma de aves en Unión de Tula
Operaciones de escaldado, despeluzado y limpieza de aves para su procesamiento posterior en Unión de Tula.
$18.20 / pieza
Servicio de personal para planta cárnica en Unión de Tula
Suministro de personal capacitado para operaciones de desposte, empaque y control de calidad en plantas cárnicas en Unión de Tula.
$8,592.58 / nomina
Elaboración de cecina y carne seca en Unión de Tula
Proceso de salado, curado y secado de carne para producir cecina y productos deshidratados en Unión de Tula.
$181.80 / kg
Suministro de ganado para matanza en Unión de Tula
Comercialización y entrega de ganado bovino, porcino o aviar destinado a sacrificio y procesamiento en Unión de Tula.
$21,210.00 / animal
Mantenimiento de equipos frigoríficos en Unión de Tula
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras, equipos de refrigeración y freezers en Unión de Tula.
$707.56 / visita
Producción de carne marinada y preparada en Unión de Tula
Preparación de carnes marinadas y adobadas listas para cocinar, con formulaciones y tiempos de reposo en Unión de Tula.
$96.03 / kg
Porcionado en bandejas con atmósfera modificada en Unión de Tula
Envasado en bandejas con atmósfera modificada para mantener color y frescura de carnes frescas en Unión de Tula.
$20.22 / pieza
Procesamiento y envasado de carne bajo demanda (private label) en Unión de Tula
Producción y envasado de productos cárnicos bajo marca privada según especificaciones del cliente en Unión de Tula.
$12,151.69 / lote
Corte a medida para restaurantes en Unión de Tula
Servicio de corte y porcionado especializado según especificaciones de menús profesionales en Unión de Tula.
$111.10 / kg
Diseño de planta y flujo de procesos cárnicos en Unión de Tula
Consultoría para el diseño de plantas y optimización de flujo de trabajo en el procesamiento de carnes en Unión de Tula.
$15,181.44 / proyecto
Control de calidad y laboratorio para carnes en Unión de Tula
Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de muestras de carne para verificar cumplimiento de estándares en Unión de Tula.
$606.00 / muestra
Corte y desposte de aves en Unión de Tula
Despiece y fileteado de aves de corral para obtener pechuga, muslos, alitas y subproductos en Unión de Tula.
$70.87 / kg
Cortes especiales para parrilla en Unión de Tula
Preparación y porcionado de cortes específicos para parrilladas, incluyendo marbleteo y grosor solicitado en Unión de Tula.
$182.11 / kg
Preparación de packs porcionados en Unión de Tula
Ensamblado de packs con porciones predefinidas, recetas o combinaciones para venta minorista en Unión de Tula.
$60.60 / pack
Control y reducción de residuos cárnicos en Unión de Tula
Servicios para manejo, reciclaje y valorización de residuos generados en procesos cárnicos en Unión de Tula.
$1,619.89 / servicio
Almacenamiento en cámaras frigoríficas en Unión de Tula
Renta y conservación de carne en cámaras con control de temperatura y humedad para almacenamiento temporal en Unión de Tula.
$353.81 - $808.72 / m3/mes
Deshuesado y fileteado en Unión de Tula
Servicio de extracción de huesos y fileteado de piezas para obtener cortes sin hueso y listos para consumo en Unión de Tula.
$35.44 / kg
Corte y desposte de res en Unión de Tula
Servicio de corte y desposte de res para obtener piezas comerciales y cortes personalizados según requerimientos en Unión de Tula.
$121.50 / kg
Curación y maduración en seco (dry aging) en Unión de Tula
Proceso controlado de maduración en seco para intensificar sabor y ternura de piezas de res en Unión de Tula.
$303.77 / kg/mes
Mantenimiento de maquinaria de desposte en Unión de Tula
Revisión y reparación de sierras, picadoras y otras máquinas utilizadas en el desposte de carnes en Unión de Tula.
$657.01 / servicio
Elaboración de embutidos frescos en Unión de Tula
Producción de embutidos frescos como salchichas, chorizos y longanizas mediante mezcla, embutido y atado en Unión de Tula.
$40.41 / kg
Ahumado de carnes en Unión de Tula
Ahumado tradicional o industrial de carnes para aportar conservación y sabor mediante control de humo y temperatura en Unión de Tula.
$202.00 / kg
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